Naive Ambrosia Jar

AMBROSIA

Pierzga (pyłek pszczeli) w miodowej czekoladzie.

Nasza biodynamiczna pasieka znajduje się tuż obok lasu, w którym pszczoły zbierają wyborny nektar. Ze względu na swoje wyjątkowe położenie miód i pyłek są gęste i mają ciemnobursztynowy kolor oraz zapach omszałej ziemi i jej aromatów. Te nuty tworzą niezwykłe alchemiczne połączenie z czekoladą. Skomplikowany proces mieszania miodu z czekoladą stawia ten przepis wśród najbardziej zaawansowanych technologicznie receptur. A co najważniejsze, reprezentuje region, z którego pochodzimy.

Składniki:
kakao specialty*, pierzga (pyłek pszczeli), cukier trzcinowy, masło kakaowe, dziki miód leśny*, sproszkowane mleko kokosowe. Może zawierać śladowe ilości mleka lub orzechów. Kakao min. 50%. *składniki organiczne Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, max 18°C. 

Wartości odżywcze (100g): Energia kCal: 610; KJ: 2450; Tłuszcze: 30g; Tłuszcze nasycone: 19g; Węglowodany: 60g; W tym cukry: 37g;  Białko: 10g; Sól: 42mg

Masa zawartości słoiczka: 60g.