Naive Rough Ground

ROUGH GROUND

75% grubo-mielona czekolada.

Ciemna, prosta, z wysoce wyczuwalną teksturą. Inspirowana bardzo starą metodą przetwarzania czekolady, narodzoną u zarania rewolucji przemysłowej, kiedy czekoladę wytwarzano za pomocą żeliwnych maszyn napędzanych silnikami parowymi. Naive che ożywić tę klasyczną, cenną metodę produkcji. Cofnijmy się w czasie!

Składniki:
kakao speciality*, cukier trzcinowy*, masło kakaowe*. Może zawierać śladowe ilości orzechów, słonecznika zbóż i mleka. Kakao min. 75%. *składniki organiczne 

Wartości odżywcze (100g): energia KJ: 2506; kCal: 599; Tłuszcze: 43g; Tłuszcze nasycone: 17.5g; Węglowodany: 38g; W tym cukry: 33g;  Białko: 9.5g; Sól: 17mg.

Masa tabliczki: 57g.